Piping gel 350g

Potravinářský bezbarvý (čirý) lepící gel pro fixaci modelovaných dekorací na povrch dortu. Gel lze barvit potravinářskými barvami a vytvářet tak lesklé dekorace na povrchu dortu. Používá se např. k vytvoření vodní hladiny na dortu, k dělání kapek vody na kytičkách, aj. Piping gel je vhodný také jako ochanná vrstva na jedlý papír a používá se také jako želírovací gel na ovoce na dortech.  

Složení: glukózo-fruktózový sirup, voda, cukr, želírovací látka pektin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová (E330), konzervant: sorban draselný  

Obsah: 350g